鯨魚牌高級麵包專用粉 ORCA Brand Bread Flour

鯨魚牌高級麵包專用粉 ORCA Brand Bread Flour

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ORCA Brand

鯨魚牌高級麵包專用粉

日本製造,直接從日本進口。採用優質加拿大小麥,配以獨特日本磨粉技術,不含添加劑,粉質細緻幼滑,散發天然麥香。

ORCA Brand Bread Flour

Made in Japan. No additives. Milled from Premium Canada wheat by advanced Japanese milling technology, the flour is fine and white.

 toast

使用加拿大優質小麥,小麥味道濃郁。延伸性高,保濕能力強,適合製作各式麵包。

It is ideal for making various bread with its high extensibility.

產品技術指標                                 Technical Specification

蛋白質: 12.7%  (+/- 0.5)                   Protein: 12.7%  (+/- 0.5)       

灰粉: 0.42% (+/- 0.05)                      Ash: 0.42% (+/- 0.05)       

 

 

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